A Alimentação Nas Nossas Escolas

Sabendo que, hoje em dia, a maioria dos alunos almoça na escola, este é um tema que em muito preocupa os nutricionistas.
Embora algumas escolas já começaram a fornecer refeições mais saudáveis aos seus alunos nas cantinas, muitas ainda recorrem aos fritos vários dias por semana e aos doces como sobremesa. No entanto, mesmo nas escolas em que a alimentação saudável na cantina começa a ser prioridade, ainda existem tentações à volta dos alunos, como no bar/bufete, nas ‘vending machines’ e até no café no outro lado da rua...

Poderiam ser adoptadas algumas soluções para melhorar a alimentação dos alunos nas escolas, tais como fechar o bar/bufete durante o horário de almoço ou proibir a venda de alimentos muito calóricos, substituir os alimentos mais calóricos existentes nas ‘vending machines’ por outros menos calóricos e mais saudáveis, fazer com que os alunos comam sopa e fruta como sobremesa às refeições.
Mas, para que se alcancem os objectivos, é necessário educar os miúdos, explicar-lhes o porquê das modificações feitas, fazer com que entendam porque é que é mais saudável comer uma refeição completa na cantina com sopa e fruta e não um hambúrguer e um refrigerante no café lá fora… O principal é saber comunicar com os jovens! Fazer chegar-lhes o nosso ponto de vista.