No seguimento do post anterior, deixamos aqui uma proposta de leitura: ’O Império do Fast Food’, de Eric Schlosser. Este livro faz referência à história do Fast Food nos EUA e evidencia os problemas de saúde pública causados por este tipo de alimentação, para além de outros assuntos relacionados com o tema. Para quem se interessa pelo tema, é uma leitura bastante interessante e só para “abrir o apetite”, fica uma advertência do Evening Standard: ‘Graças a este autor, nunca mais vai pegar num hambúrguer. ‘
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